Bračna kuhinja Slavica i Igor Mandić

Name: Bračna kuhinja Slavica i Igor Mandić
SKU: KUH-481
Price: 18 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: KUH-481

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Autor	Slavica i Igor Mandić
Uvez	Meki s klapnom
Izdavač	Profil
Godina izdavanja	2012
Stranica	200
Stanje	Rabljeno / Odlično očuvano 10/10

18,00 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Bračna kuhinja Slavica i Igor Mandić

Ova je kuharica plod jedinstvena slučaja bračnog slaganja (i) u kuhinji. Nakon dvadeset i nešto godina zajedničkog življenja jedan je par odlučio svoje kuhinjsko iskustvo povjeriti drugima, u obliku "amaterske kuharice" - priručnika za supružnike koji vole kuhati.

Njihovo je načelo: Kuharice valja čitati, ali kuharice valja i ljubiti. Zato se ova knjiga može koristiti dvostruko: kao zbirka 240 recepata (koliko ih jedan gurmanski duet provjeri u dva desetljeća zajednice) i kao svojevrsna kulinarska feljtonistika. Čita se, dakle, dva puta, a koristi se čitav život.

Dugogodišnji je "šef" ove bračne kuhinje Ona, Slavica Mandić, apsolvent medicine, a "mali od kužine" je On, Igor Mandić, njegova malenkost, pisac, polemičar, mass-media personality i jedan od prvih teoretičara gurmanstva u nas.

"Bračna kuhinja" pokriva našu današnju gastronomsku scenu u rasponu od banalne do bizarne, od siromašne do elitne, od seljačke do građanske, od nacionalne do međunarodne kuhinje, od mediteranskog kulinarskog kruga do alpskog i panonskoga. Ova knjiga namijenjena je svima koji vole kuhati u braku i onima koji se spremaju osnovati bračnu zajednicu - čita se kao dobra literatura, a trajno se upotrebljava kao izvrstan priručnik.