Danas kuham 1-2 Ana Ugarković

Name: Danas kuham 1-2 Ana Ugarković
SKU: kuh-533
Price: 26 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: kuh-533

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Autor	Ana Ugarković
Uvez	Meki s klapnom
Izdavač	Profil
Godina izdavanja	2006/07
Stranica	384+264
Stanje	Rabljeno / Odlično očuvano 10/10

26,00 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Danas kuham 1-2 Ana Ugarković

DANAS KUHAM
Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da cete u dobroj kuhinji uvijek naci kvalitetne namirnice: svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvacam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slucaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo citanje recepata, vec vještina koja uz sva osjetila ukljucuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da cemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...

DANAS KUHAM 2
Nastavak jedne od najpopularnijih domacih kuharica otkriva zašto luk nije uvijek samo“ luk, a piletina samo“ piletina. Nezaobilazno! Bez obzira koliko ste dobar kuhar i koliko ste tehnicki potkovani, fantasticno jelo jednostavno ne možete napraviti bez dobrih sastojaka. One uobicajene, svakodnevne namirnice vrlo cesto uzimamo zdravo za gotovo, a baš se u njima krije tajna vrhunske kuhinje – sukus je gastro-filozofije Ane Ugarkovic. I novi nastavak njezine popularne knjige Danas kuham slijedi formulu koja je oduševila citatelje: nudi pregršt prakticnih savjeta i otkriva tajne koje ce preporoditi vašu kuhinju. Kako prepoznati zrelu i svježu namirnicu, gdje je i kada kupiti te kako pripremiti… samo su neki od odgovora koje nudi vodeci vas do najvažnijeg: kako kuhati maštovito i s ljubavlju.