Besplatna dostava (Hrvatska) za narudžbe iznad:
53,00 €
DANAS KUHAM NEŠTO SVJEŽE,ZRELO I NA VRHUNCU SEZONE Ana Ugarković
DANAS KUHAM NEŠTO SVJEŽE,ZRELO I NA VRHUNCU SEZONE Ana Ugarkovic
Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da cete u dobroj kuhinji uvijek naci kvalitetne namirnice: svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvacam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slucaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo citanje recepata, vec vještina koja uz sva osjetila ukljucuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da cemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...