Hvala. Na upisanu e-mail adresu dobiti ćete obavijest kada proizvod ponovno postane dostupan.
Greška! Provjerite unesene podatke.
Gajenje pitomog kestena Hakija Hadrović
Pitomi kesten (Castanea sativa Mill.) do sada je kod nas tretiran kao šumska listopadna vrsta. Međutim, imajući u vidu veliku hranljivu vrijednost njegovog ploda, kao i sve veće potrebe Ijudi za hranom biljnog porijekla, pitomi kesten je vrlo značajna jezgrasta vrsta voća. Stoga se posljednjih godina u našoj zemlji sve više pažnje posvećuje gajenju pitomog kestena i njegovom bržem širenju na površinama na kojima druge voćne vrste ne bi mogle biti tako rentabilne.
Poznato je da pitomi kesten u ekološkom pogledu zauzima poseban položaj i da uspijeva samo u određenim i za njega pogodnim staništima, zbog čega raste na izolovanim površinama. Pratioci pitomog kestena u prirodnim sastojinama su šumske vrste koje pripadaju redu Fagales, kao što su bukva, hrast i breza, što može pouzdano služiti kao indikator da se na površinama na kojima se nalaze pomenute vrste sa uspjehom može gajiti i pitomi kesten. Medutim, prisustvo kalcijuma u zemljištu ograničavajući je faktor za normalan rast i razvoj pitomog kestena, o čemu se pri podizanju zasada ove voćne vrste mora strogo voditi računa. Ovo utoliko prije, što sve druge voćne vrste manje ili više podnose krečna zemljišta, a nekim je potrebno i dodavati kalcijum-karbonat, što nije slučaj s pitomim kestenom.
U Jugoslaviji pitomi kesten raste na površini od oko 80.000 ha, a to je zbir manjih i većih gajeva, šuma i zasada u vidu proizvodnih voćnjaka, tako da ga ima manje ili više na teritorijama svih naših republika i pokrajina, a na području SAP Kosovo nalazi se na oko 3.500 ha, od čega je 1.000 ha u čistoj sastojini, što čini poseban vegetacioni kompleks na padinama Prokletija u okolini Dečana.
Mnogobrojna staništa pitomog kestena u našoj zemIji nastala su nezavisno jedno od drugog, tako da se hiljadama godina bez većeg uticaja čovjeka, kesten ne samo održavao već i širio na površinama koje su mu najviše odgovarale.
U savremenom voćarstvu pitomi kesten treba da zauzme svoje mjesto, a to se može postići samo valjanim poznavanjem ove voćne vrste, kao i njenim odgajivanjem. U proteklih 15 godina proučavanjem ove voćne vrste na području Metohije izdvojili smo 9 tipova od kojih se 3 najbolja već nalaze u rasadničarskoj proizvodnji, a interesovanje voćara i drugih Ijudi za ove tipove je sve veće, što nagovještava početak perioda bržeg širenja ove voćne vrste, jer se sve više primenjuje visok stepen agrotehničkih mjera u njegovom gajenju.