HRVATSKA KUHARICA Nikice Gamulina-Game

Name: HRVATSKA KUHARICA Nikice Gamulina-Game
SKU: KUH-19
Price: 24 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: KUH-19

Dostupnost artikla: Artikl je dostupan

Autor	Nikica Game Gamulin
Uvez	Tvrdi
Izdavač	Marjan tisak
Godina izdavanja	2002
Stranica	462
Stanje	Rabljeno / Vrlo dobro očuvano 9/10

24,00 €

Dodaj u košaricu

Odabrana opcija trenutno nije dostupna

Rok isporuke: Odmah

Cijena dostave: 2,00 €

Besplatna dostava (Hrvatska) za narudžbe iznad: 53,00 €

HRVATSKA KUHARICA Nikice Gamulina-Game

Hladna predjela
Jela od jaja
Salate
Juhe
Tjestenine
Rižoti
Jela od peradi
Jela od janjetine i bravetine
Jela od teletine
Jela od junetine
Jela od ne
Jela od svinjetine
Jela od divljači
Jela od mekušaca
Jela od morske ribe
Jela od slatkovodne ribe
Jela od rakova
Jela od školjki
Prilozi
Umaci i preljevi
Kruh i kolači

Predgovor autora
Poštovani čitatelju, zahvaljujem ti na povjerenju koje si mi ukazao kupivši ovu knjigu.
Rođen sam na Jadranu, školovao se u Splitu pa potom 15 godina plovio po cijelom svijetu. Imam 5 godina radnog iskustva po evropskim kuhinjama, a doškolovao sam se u Italiji, Austriji, Kini i Njemačkoj gdje sam diplo-mirao kao stručni učitelj za stručne učitelje (multiplika-tor). Pošto ću, nadam se, utjecati na tvoju prehranu, želim ti skrenuti pažnju na 3 bijele opasnosti koje prijete suvremenom ŠEĆER, BIJELO BRAŠNO i SOL. Stoga te molin in što manje koristiš u svojoj preh-rani. Kalorijsko nost jela izračunata je u Zavodu za zdravstvo, na ce sam zahvalan. Hvala i nakladniku koji je inicirao ovu knjigu.
U receptima često koristim maslinovo ulje, slobodno ga zamijeni uljem koje više voliš. Također te želim pota-knuti da po volji dodaš omiljeni začin, ali izbjegavaj u sva jela dodavati svašta jer onda to ne sliči na ništa. I na kraju, dragi čitatelju, želim ti dobar tek!
Život je prekrasan!