Klasična kuhinja: Kolači

Name: Klasična kuhinja: Kolači
SKU: KUH-617
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: KUH-617

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Uvez	Tvrdi
Izdavač	Leo commerce
Godina izdavanja	2008
Stranica	186
Stanje	Rabljeno / Odlično očuvano 10/10

20,00 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Klasična kuhinja: Kolači

Kolači na žličicu, iz pećnice i mignoni, idealni za kraj objeda ili večere ili kao slasno predjelo. Pored osamdeset prijedloga za pripremanje slasnih kolača, a da se pritom nije zaboravilo na prirodnu povezanost užitka i boljitka, što je nužnost svake zdrave prehrane. Knjiga je produkt projekta Food Editore koji je nastao je između Milana, središta talijanskog izdavaštva, i Parme, središta Food Valley. Izdavački projekt obuhvaća publikacije nekoliko važnih specijaliziranih knjiga enogastronomije s ciljem širenja ugode i kulture hrane diljem svijeta. U redakciji izdavačke kuće postoji eksperimentalna kuhinja i fotografski studio gdje nastaju svi predloženi gastronomski specijaliteti. Tu se organiziraju i kuharski tečajevi tijekom kojih su dostupni kuhari i njihovo iskustvo a vode znatiželjnike i zaljubljenike u otkrivanju njihovih vlastitih sposobnosti uz štednjak. Izdavačka kuća koristi i savjete nekoliko najznačajnijih talijanskih enologa i slastičara, kao što su Giuseppe Vaccarini, najpoznatiji svjetski somelijer, i Iginio Massari, broj jedan u slastičarskim vještinama. Za potrebe ove kuharice svoje su recepte dali brojni znameniti kuhari talijanske kuhinje.