Nova hrvatska kuhinja Davor Butković, Ana Ugarković

Name: Nova hrvatska kuhinja Davor Butković, Ana Ugarković
SKU: kuh-638
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: kuh-638

Dostupnost artikla: Artikl je dostupan

Autor	Davor Butković, Ana Ugarković
Uvez	Tvrdi
Izdavač	Profil
Godina izdavanja	2008
Stranica	272
Stanje	Rabljeno / Odlično očuvano 10/10

20,00 €

Dodaj u košaricu

Odabrana opcija trenutno nije dostupna

Rok isporuke: Odmah

Cijena dostave: 2,00 €

Besplatna dostava (Hrvatska) za narudžbe iznad: 53,00 €

Nova hrvatska kuhinja Davor Butković, Ana Ugarković

Recepti 18 najutjecajnijih kreatora hrvatske gastroscene.

Kuharica poznatog publicista Davora Butkovića i vodeće domaće gastronomske stručnjakinje, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to zapravo hrvatska kuhinja?

Po čemu se razlikujemo od ostalih i u čemu smo najbolji?
Po čemu nas se može prepoznati i čime se možemo pohvaliti na svjetskoj gastro-sceni?

Recepti osamnaest najboljih domaćih chefova u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskog kulinarskog naslijeđa, ali i inspiraciju i inovativnost s kojima mu se može prići, dok su dva osnovna aksioma ove knjige – inzistiranje na lokalnim, za Hrvatsku specifičnim proizvodima i tehničko savršenstvo izvedbe – u ovim vrhunskim receptima u potpunosti prilagođeni kuhanju kod kuće!

Upoznajući domaćeg čitateljima s najboljim hrvatskim jelima, kuharima, restoranima, proizvođačima i proizvodima, ovo je knjiga koja će promijeniti mnoge trpeze i zasigurno obilježiti ovo gastro-desetljeće!