Proljeće je godišnje doba koje nam nudi obilje vitamina i minerala iz svježeg voća i povrća. U ovoj kuharici uz brojne fotografije i recepte pronaći ćete razne ideje kako iskoristiti sve blagodati proljeća, uživati u ukusnim i zanimljivim kulinarskim kombinacijama koje će vam pružiti gastronomski užitak.
Sadržaj: - juhe (krem juha od hrena, krem juha od povrća, teleća ragu juha, ...) - predjela (toplo-hladna salata sa škampima, fuži u umaku od pršuta, rižoto s vrganjima, ...) - glavna jela (goveđa pisanica na rikuli, pileća prsa u umaku od hrena, orada na šalši s mahunama, ...) - deserti (dubrovačka rožata, savijača od višanja, pohane jagode, ...)