Besplatna dostava (Hrvatska) za narudžbe iznad:
53,00 €
Pusna kuharica Alenka Juričić
tradicijska pusna jela u Rijeci, Hrvatskom primorju, Istri i Gorskom kotaru jela koja jedemo u vrijeme karnevala
Pust koji se naziva još i Petim godišnjim dobom, obiluje zdravim i mirisnim jelima. U ovoj kuharici autori su predstavili recepte tradicionalnih jela svojih nona, uz pregršt informacija o običajima tijekom Pusta u Primorsko-goranskoj županiji i fotografija. U knjizi su opisani običaji i navedeni recepti iz gotovo dvadeset mjesta diljem Primorsko-goranske županije, a dio teksta napisan je na čakavštini. Na kraju knjige nalazi se kazalo recepata.