Tradicionalna kuhinja Boris Kauzlarić, Eliana Pleše

Name: Tradicionalna kuhinja Boris Kauzlarić, Eliana Pleše
SKU: kuh-674
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: kuh-674

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Autor	Boris Kauzlarić, Eliana Pleše, Ariana Silić
Uvez	Tvrdi
Izdavač	Naklada Uliks
Godina izdavanja	2007
Stranica	464
Stanje	Rabljeno / Vrlo dobro očuvano 9/10

30,00 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Tradicionalna kuhinja Boris Kauzlarić, Eliana Pleše

Ova knjiga sastavljena je od recepata iz svih naših regija, u kojima se koriste namirnice i postupci izrade prenošeni generacijama. Danas, kada je većina namirnica lako dostupna, možemo uživati u raznolikosti pripravljanja jela iz naše unutrašnjosti zajedno s bogatstvom mirisa i začina s obale i otoka. Na stolu ćemo zajedno ponuditi pikantan kulen iz slavonskih ravnica i slani paški sir, zagorsku puricu s mlincima i komišku pogaču, a zasladit ćemo se međimurskom gibanicom i rapskom tortom. Recepti u knjizi podijeljeni su u devet poglavlja, a svaki recept popraćen je slikom serviranog jela.