Besplatna dostava (Hrvatska) za narudžbe iznad:
53,00 €
U svijetu začina i mirodija Roland Gööck
Začini su raznovrsni dijelovi biljaka, uglavnom osušeni, koji sadrže tvari aromatičnog mirisa ili oštrog okusa. Ova knjiga daje pregled raznih aromatičnih biljaka, te ih obrađuje od načina uzgoja i prerade, preko povijesti upotrebe i trgovanja do upotrebe u kuhinji i ostalih primjena.