Vinogradarsko vinarski priručnik Milorad Zoričić

Name: Vinogradarsko vinarski priručnik Milorad Zoričić
SKU: vrt-104
Price: 3.98 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: vrt-104

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Autor	Milorad Zoričić
Uvez	Meki
Izdavač	Slobodna Dalmacija
Godina izdavanja	2013
Stranica	123
Stanje	Rabljeno / Odlično očuvano 10/10

3,98 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Vinogradarsko vinarski priručnik Milorad Zoričić

Priručnik s najbitnijim savjetima za svakog vinogradara i vinara

– radovi u vinogradu prije berbe koji pridonose kvaliteti grožđa
– određivanje šećera i kiselina u grožđu (moštu)
– kakvoća grožđa
– prerada grožđa
– popravljanje mošta i masulja šećerom
– alkoholno vrenje (fermentacija)
– proizvodnja bijelog vina
– proizvodnja crnog vina
– njega mladog vina
– kako vino izbistriti i otkloniti mane vina
– njega vina u boci
– bolesti i mane vina
– vinova loza
– vina sjeverne hrvatske
– vina primorske hrvatske