Zlatna knjiga kuharstva Mira Vučetić

Name: Zlatna knjiga kuharstva Mira Vučetić
SKU: KUH-396
Price: 16 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (100 reviews)

Šifra: KUH-396

Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan

Autor	Mira Vučetić
Uvez	Tvrdi
Izdavač	Nakladni zavod Matice hrvatske
Biblioteka	Zlatna knjiga
Godina izdavanja	1979
Stranica	686
Stanje	Rabljeno / Vrlo dobro očuvano 9/10

16,00 €

Proizvod trenutno nije dostupan

Zlatna knjiga kuharstva Mira Vučetić

Kuharica Mire Vucetic istinski je klasik medu hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.
To je tradicionalna, klasicna i vrlo temeljita i precizna kuharica koja ne zbunjuje namirnicama koje nisu zastupljene u svakodnevnoj kuhinji.

Puna je divnih jela koja nas vracaju za obiteljski stol. Autorica iznosi zavidno znanje o samim namirnicama i procesima u kuhinji, te se bavi i onime što je u svemu tome najdragocjenije: nama – obitelji, prijateljima i gostima – koji se okupljamo oko stola i tako dajemo smisao hrani koju uživamo zajedno.

Uz pomna objašnjenja postupaka biranja i pripreme namirnica, uz gotovo tisucu i pol recepata, uz jelovnike za svakodnevnu prehranu zaposlenih ljudi, ali i za sve vrste posebnih prigoda, kao i uz upute o tome kako rasporediti stol kad je za njim više žena nego muškaraca ili obrnuto i sl. ova knjiga nije samo kuharica, vec i pravi udžbenik gradanske kulture i savjetnik o ponašanju u najrazlicitijim situacijama u domacinstvu i za stolom.

I kako kaže sama autorica: “Kuhajte s ljubavlju i veseljem, pa nece izostati željeni uspjeh.“

NAPOMENA: Omot isprintan i dorađen